团团圆圆闹元宵 —公司工会举办元宵节美食大赛


元宵节,是中华民族一个重要的传统节日,而吃汤圆是庆祝元宵节的风俗之一,正月十五吃元宵,有团圆美满之意。为了庆祝元宵节的到来,210日晚上,公司工会在泉州福炼大厦餐厅举办热热闹闹过新年、团团圆圆闹元宵员工包汤圆美食大赛。来自福建炼化、福建联合石化、福林气体、福源、瑞晟公司等单位40支代表队参加比赛。公司领导顾越峰、尤思福、杨洪斌到现场观摩了比赛,并为获胜单位颁奖。

活动现场人头攒动,一片热闹景象。揉面的揉面,拌馅的拌馅。

各代表队员工聚在一起体验包汤圆、包饺子、制作凉拌菜的乐趣,各自展示技艺,其乐融融。一张张笑脸,一个个汤圆和饺子,一份份浓情,都在这一刻得到了体现。大家感受着节日的快乐,欢声笑语,气氛轻松热闹,一些小朋友也参与了活动中。同时,也把新的一年的祝福就像汤圆一样塞得满满的、捏得圆圆的,送给了现场的每一个人。

不到一个小时,一盘盘形态圆润的汤圆、风味各异的饺子、五颜六色的菜肴就端上了桌,特别是那些雕刻造型栩栩如生的拼盘,引来了不少人观赏和喝彩。当大家共享美食时,欢声笑语都融进了一个个香气四溢、寓意团圆的汤圆和饺子里,显得格外温馨。

厨艺专业评委们按照色、香、味、形、意、养等方面进行综合评分,最终,福建联合石化公司人力资源与行政部、供应流通部代表队获得比赛一等奖,福建联合石化公司生产部炼油二业务团队、福建炼化纪委监察处、经营管理处和福林气体公司代表队分获二等奖,福建联合石化公司机械设备部综合维修团队、福建炼化综合办、环安处、退管中心、福源公司、瑞晟公司等六个单位代表队分获三等奖。

欢欢喜喜过新年,团团圆圆闹元宵。比赛活动把幸福欢乐和祝福同时传递给了在场的人们,让大家一起度过了一个绚丽多彩、欢乐祥和的夜晚。(肖万元)